kendi yiyeceğini yetiştirmek

Bahçeli evde oturan, ya da balkonu güneş gören insanın bir iki kök sebze meyve dikmesi. Ordan temiz temiz toplayıp yemek çok zevkli olay. Bizim balkonda bir nanemiz var. Onu bile salata yaparken toplayıp içine taze taze koymak çok hoşuma gidiyor. Eski kökleri kesip kurutup çorbalara ekiyorum, yoğurt soslarına ekliyorum. Yağda kızdırıp mantı üstüne falan döküyorum. İçtiğim suya bir yaprak atıyorum.Aşırı mutlu ediyor beni. Bahçeli evimiz olsa daha fazla seçenek de olurdu ama şimdilik bu kadar. Akrabalarımızda yetiştirilen nar, erik, patlıcan, maydonoz, domates,limon falan var ama kendin yetistirmeyince o kadar anlamlı olmuyor. Suladıkça, uzadıkça büyüdüğünü izledikçe verdiği haz daha fazla. Bir de bizimkiler senin elinden tutuyor diyor bana. Bu yaşımdan sonra böyle bir yeteneğim olduğunu öğrendim. Pazardan gelen bir şeyden bir parça toprağa sokuşturuveriyorum, ordan tutup büyüyor. Bir keresinde sümbülün çiçekleri dökülmüştü. Ordan alıp kenarına sokmuştum yine, ordan açmıştı ben de anlamamıştım ama çok hoşuma gitmişti.Hatta fotoğrafı bile vardı. İnançla yapınca imkansız şeyler gerçek oluyor bazen☀️

(bkz: hay day) insanın bi karış toprağı olmalı gerçekten ajzaozmlasmalsm

Teraslı evde oturuyorum diye yapayım dedim tutmadı bi türlü toprak öyle ceset gibi duruyor terasın ortasında

Hayatımın 19 senesini köyde geçirdiğim için yazları aklınıza gelebilecek her türlü sebze ve meyveyi bahçeden alır yerdik dalından kopararak kışın da yazdan konserve yaptıklarımızı yerdik. Aşırı doğal sağlıklı ve en önemlisi de lezzetli olurdu her şey. İstanbulda merkezi bi yere taşındığımızda evimiz yine bahçeli müstakil bi evdi bahçesinde de bizden önce yaşayan aile çocukları için bahçeye birsürü kaldırım taşı koydurmuştu. Canım anam topraksız bitkisiz yaşayamayacağı için bütün o taşları söktü altındaki toprağa gübreler ekti büyük yoğurt kovalarına fideler yetiştirdi şimdi kocaman bi bahçesi daha var maşallah. Yazları yine bize yetecek kadar sebzemiz ve meyvemiz var çok şükür.

Biraz ıspanak biraz marul biraz da tere ekmiştik sık olmuş bitti ama büyümediler. Fasulye ve mısırı yan yana ekin güzel büyür dediler mısırları karga yemiş. 3-5 kök biber ektik bir kenara onu da keçiler yemiş. Yetiştiremiyoruz

bi ara çok güzellediler, bende köye gittim hatırlayanlar vardır mutlaka. Koca bahçeyi ektim, çapa falan yaptım. Gün doğarken ineklerle selamlaşıp, çobanlara yakalandım.( yazdım bak hep bunları sözlüğe) sonra bıktım, bu ne be? mahsülü devredip, 850 km öteye gittim

Depremden ötürü konteynerde çalışıyoruz ve konteyneri koyduğumuz yerin yanında bir bahçe var. Abartısız yaklaşık 50 tane biber fidanı aldık ve yok bir türlü verim alamıyoruz, beceremedik.